選擇成熟度較高的軟果,去除發(fā)酵變質(zhì)及未成熟的水果。清洗原料,去除果皮上的淤泥和雜質(zhì),必要時(shí)用溶液沖洗后,再用清水沖洗。用打漿機(jī)打漿、去皮,用布包裹果肉提取汁液,出汁率可達(dá)百分之70以上?;蛘邔⑾春玫乃谷雺赫C(jī)中榨出汁液,然后用刮板過(guò)濾器過(guò)濾掉果皮、水果***和一些粗纖維。
果汁和果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,達(dá)到GMP法規(guī)要求。 2 建立衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP) 1果汁和果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)必須根據(jù)國(guó)家相關(guān)GMP法規(guī)、果汁和果汁飲料生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)實(shí)際情況,建立完善的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序,按GMP要求實(shí)施文件化,并嚴(yán)格執(zhí)行。
原料選擇:為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的蘋(píng)果濃縮汁,挑選成熟、健康且優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果是關(guān)鍵步驟。(2) 芳香物質(zhì)回收:蘋(píng)果汁經(jīng)過(guò)去除懸浮物并加熱后,被送入芳香物質(zhì)回收系統(tǒng)。在這個(gè)過(guò)程中,隨著水分的蒸發(fā),芳香物質(zhì)被分離出來(lái)。
1、年6月,省機(jī)械工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)為編制浙江省機(jī)械工業(yè)七五規(guī)劃二次來(lái)蘭考察,并由曾任湯溪齒輪箱廠廠長(zhǎng)的孫忠煥縣長(zhǎng)陪同走訪了蘭溪機(jī)床廠和蘭溪機(jī)械廠。他們認(rèn)為機(jī)床、機(jī)械兩廠,雖然都是生產(chǎn)機(jī)床的老廠,基礎(chǔ)好、有經(jīng)驗(yàn),但小而全,技術(shù)力量、生產(chǎn)裝備和財(cái)力物力分散。
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